AZIENDA AGRICOLA CORNAREA, NEBBIOLO D'ALBA DOC

AZIENDA AGRICOLA CORNAREA, NEBBIOLO D'ALBA DOC

100% Nebbiolo.

Een fruitig aroma van kersen met tonen van specerijen (o.a. kaneel). De smaak is warm en rijk, goed in balans, met een uitstekende hoeveelheid tannines en een lange afdronk met fruittonen.

Standaard levertijd: 2-3 werkdagen

21,50 19,95

Beschrijving

Domein
Cornarea is gelegen in Canale, in het hart van de Roero, te midden van de heuvels van Cornarea. Het domein bezit 15 ha wijngaarden, aangeplant met Arneis en Nebbiolo. Medio jaren ’70 plantten Piero en Francesca hier de Arneis aan, een autochtone druivenras die in het Roero gebied zo goed als uitgestorven was. Dit leidde tot verbluffende resultaten. Piero en Francesca worden tegenwoordig bijgestaan door hun zoons Gian Nicola en Pierfranco. Samen streven ze het doel na, om de Cornarea tradities te bewaken en een zo hoog mogelijke kwaliteit wijn te produceren.

Bodem
De wijnstokken staan aangeplant op een onderbodem van zand en klei, die rijk aan magnesium is.

Expositie
De wijngaarden hebben een zuid-westelijke en westelijke expositie. Ze bevinden zich op een hoogte van 280 meter.

Leeftijd
De wijnstokken zijn aangeplant in 1975, 1978 en 1979.

Oogst
De oogst geschiedt volledig manueel in de eerste week van oktober.

Vinificatie
Alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperaturen, gevolgd door rijping van een jaar in houten vaten van 14 hl.

Lekker bij
Een perfecte match bij rood vlees, geroosterde vleesgerechten, wild en kazen.

Extra informatie

Verpakking

6 flessen

Streek

Piemonte

Gebied

Alba

Appelatie

Nebbiolo d'Alba DOC

Domein

Cornarea

Kleur

Rood

Druivenras

Nebbiolo

Jaar

2018

Alcohol

12

Wijnland

Italië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “AZIENDA AGRICOLA CORNAREA, NEBBIOLO D’ALBA DOC” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bent u 18 jaar of ouder?

Wij verkopen geen alcohol als u jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor uw gezondheid en wettelijk verboden is. Wij willen als wijnhandel bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik.